Conoce todo acerca de la Licenciatura en Nutrición
Si estás en busca de conocimiento y motivos para estudiar una carrera tan interesante y poco común cómo la Licenciatura en Nutrición, has llegado al lugar correcto pues no sólo te daremos todos los detalles que necesitas conocer sino que también te explicaremos en qué consiste esta carrera, así como su campo laboral para aquellos que egresan. Además, hablaremos sobre el perfil que debería tener un nutriólogo además de compartir contigo algunas de las instituciones que te ofrecen la oportunidad de estudiar dicha carrera.
La carrera de nutrición es de relevancia máxima en un país como el nuestro en el que nuestros usos y costumbres están fuertemente relacionados a la forma en la que nos alimentamos y aunque estas tradiciones forman parte fundamental de nuestra identidad, no son las mejores en términos nutritivos y de salud.
Es por esta razón que la educación en el tema de la nutrición será siempre importante y aún más en una sociedad como la nuestra. Así que si este tema te interesa y apasiona, entonces puedes considerar la Licenciatura en Nutrición como una de tus opciones de carrera profesional.
¿De qué se trata la licenciatura en Nutrición?
La Licenciatura en Nutrición tiene como principal objetivo la formación de nutriólogos profesionales con las capacidades suficientes para analizar y diseñar una estructura alimenticia para todos sus pacientes, así como proveer las herramientas y recursos necesarios para la creación de nuevos hábitos que le permitan al paciente mejorar su estilo de vida y por lo tanto su vida en general.
Cualquier estudiante de la carrera en nutrición deberá adquirir diferentes tipos de conocimientos dentro de varios rubros que le permitan realizar un análisis profundo de todos y cada uno de los casos que atienda, para de esta manera personalizar las soluciones y herramientas a proveer.
Dado que esta carrera profesional está directamente relacionada a la salud, la adquisición y manejo de conocimientos médicos básicos, se vuelve indispensable, por lo que al estudiar esta licenciatura, debes estar consciente de la inmersión en el ámbito de salud profesional al que estarías ingresando.
¿Por qué estudiar la licenciatura en Nutrición?
La elección de toda carrera profesional debe venir de una decisión consciente tomada a partir de un análisis vocacional que te permita detectar tus habilidades y aptitudes, así como un perfil que te sitúe dentro de un área en la que puedas tomar la mejor decisión profesional posible.
La licenciatura en Nutrición, no es ninguna excepción, por lo que como siempre te recomendamos analizar a profundidad cualquier elección de carrera. No obstante, te podemos compartir detalles en general que te permitan tener conocimiento superficial de una carrera como esta, para que puedas tomar la mejor decisión cuando así sea necesario.
Cómo lo hemos mencionado, la carrera en Nutrición forma parte del área de la salud por lo que de forma directa, cómo nutriólogo, estarían influyendo en la vida diaria del paciente que acuda a ti, en algo tan relevante y cotidiano como son los hábitos alimenticios, mismos que pueden contribuir de forma importante a mejorar la salud integral de cualquier individuo.
¿Qué hace un licenciado en Nutrición?
Un licenciado en nutrición es aquel profesional de la salud, habilitado para el análisis y atención nutriológicas de cualquier individuo, en cualquier tipo de contexto o condición, un nutriólogo es también aquel capaz de diseñar un esquema completo de alimentación con el propósito de mejorar el estado general del paciente a tratar.
La innovación y administración de dichos planes o esquemas nutricionales serán responsabilidad directa del licenciado en nutrición involucrado en cada caso. La aplicación también deberá ser supervisada y seguida de cerca por el profesional a cargo pues cualquier eventualidad debe ser tratada en tiempo y forma.
Un nutriólogo debe ser capaz de integrar, generar, aplicar conocimientos, habilidades y actitudes que permitan su desempeño en los campos profesionales básicos, algunos de estos son la nutrición clínica, servicios de alimentos, ciencia de los alimentos y otros campos tales como investigación, educación, administración y consultoría, entre otros.
Beneficios de estudiar la licenciatura en nutrición
Los beneficios de convertirte en un profesional en cualquier ámbito, son varios y distintos, pero en este caso en especial los beneficios a evaluar cuando de elegir esta carrera se trata, dependen de la perspectiva con la que se analicen, sin embargo, aquí te daremos algunos para que formes tu propio criterio.
El estudiante de nutrición deberá adquirir conocimientos generales y especializados que le permitan ofrecer a sus pacientes las mejores recomendaciones para cuidar de su salud, además de aplicarlo en su vida propia lo que termina siendo un beneficio relevante en la salud individual.
El conocimiento profundo sobre la alimentación, una actividad cotidiana e indispensable para la vida, indudablemente te llenará de herramientas y recursos valiosos para mejorar tu vida diaria, así cómo la de tus pacientes, quienes habrán de confiar en ti y tu bagaje profesional.
¿Dónde puedo estudiar la licenciatura en Nutrición?
Si bien no estamos hablando de una de las licenciaturas más comunes y concurridas, afortunadamente la licenciatura en Nutrición es parte de la currícula de distintas y variadas instituciones educativas de diferentes tamaños y precios, por lo que la oferta es amplia, dejándote a ti la oportunidad de realizar la mejor elección posible.
Cómo casi en todos los casos, la oferta académica se divide en los rubros público y privado y esta carrera profesional no es la excepción, la oferta amplia y variada por lo que si has decidido cursar la licenciatura en Nutrición, te recomendamos analizar todas las opciones a la mano para tomar así la mejor decisión..
Aquí te compartimos un listado con algunas de las instituciones educativas en las que actualmente es posible estudiar la licenciatura en Nutrición en México.
- Universidad Latino
- ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara
- Universidad Iberoamericana
- Universidad de la Salle Bajío
- Universidad Autónoma de Guadalajara
- UNAM – Universidad Nacional Autónoma de México
- Universidad Insurgentes
- UAM – Universidad Autónoma Metropolitana
- Universidad Anáhuac
¿Cuál es el plan de estudios de una licenciatura en Nutrición?
Si te encuentras en una posición de interés auténtico por la carrera de Nutrición pero no estás seguro si tienes lo que se necesita, entonces te sugerimos tomar en cuenta que un aspirante a la Licenciatura en Nutrición además de tener interés por el tema nutricional, también deberá cultivar habilidades específicas.
A continuación, te compartiremos un plan de estudios de la licenciatura en Nutrición que te dará la oportunidad de tener un mejor entendimiento general de los conocimientos que podrías adquirir al cursar esta licenciatura:
- Ciencia y técnica con humanismo
- Estructura y función humana
- Nutrición profesional
- Procesos biológicos
- Comunicación oral y escrita
- Sistema endócrino
- Respuesta inmune
- Introducción a las habilidades clínicas
- Sistema nervioso
- Valoración del estado de nutrición
- Ciudadanía y desarrollo sustentable
- Química general
- Química de los alimentos
- Sistema digestivo
- Planeación dietética
- Salud pública
- Sistema genitourinario
- Técnicas y bases culinarias
- Higiene y legislación alimentaria
- Nutrición en el embarazo y la lactancia
- Nutrición basada en evidencia
- Sistema cardiovascular y respiratorio
- Nutrición y metabolismo
- Nutrición en el lactante
- Nutrición en el niño y el adolescente
- Manejo integral de la obesidad y la diabetes
- Estilos de Vida y Salud
- Toxicología de los alimentos
- Nutrición comunitaria
- Ética y profesionalismo
- Nutrigenómica
- Práctica ambulatoria preventiva
- Administración
- Interacción fármaco-nutrimento
- Tecnología y conservación de los alimentos
- Gestión de los servicios de alimentos
- Psicología de la alimentación
- Nutrición en el adulto
- Ejercicio y actividad física
- Liderazgo
- Planeación y costeo de menús
- Mercadotecnia y comunicación
- Emprendimiento
- Desafíos en la industria alimentaria
- Nutrición en el adulto mayor
- Nutrición del deportista
- Apoyo nutricional enteral y parenteral
- Servicio de nutrición clínica
- Estandarización en evaluación nutricional
- Integración clínica patológica
- Seminario de nutrición
¿Cuánto cuesta estudiar nutrición?
El costo de una licenciatura engloba diferentes gastos que también varían en magnitud y frecuencia por lo que determinar el costo de estudiar una carrera suele ser una tarea difícil gracias a todos los factores involucrados que a su vez dependen de distintos contextos y condiciones asociados a cada estudiante.
El costo general de una licenciatura está también directamente relacionado a la institución en la que decidas cursar la licenciatura en Nutrición, sin embargo, es cierto que también existen otros gastos y costos involucrados en el estudio y conclusión de cualquier carrera profesional.
Así que lo más recomendable siempre será analizar todas las opciones disponibles en el mercado académico antes de tomar cualquier decisión profesional que contribuirá a tu vida en un futuro a largo plazo.
¿Qué se necesita para estudiar Nutrición?
Primero que nada se requiere un interés auténtico por los temas nutricionales y de salud involucrados en los hábitos alimenticios. Académicamente hablando sólo hace falta haber cursado el nivel medio superior como es requerido para estudiar cualquier otra licenciatura.
Idealmente se requiere de conocimientos básicos médicos que si bien podrás adquirir durante el estudio de la licenciatura, nunca está de más cualquier tipo de conocimientos empíricos que sin duda te serán útiles mientras concluyes la licenciatura en Nutrición.
Cómo te podrás dar cuenta, esta carrera no tiene requisitos en extremo especiales para poder acceder a ella, en realidad lo más importante es el interés y la voluntad de aprender todo lo relacionado a la nutrición que eventualmente habrás de poner en práctica, toda vez que te desempeñes de forma profesional en el ámbito nutricional.
¿Cuál es el campo laboral de un nutriólogo?
En realidad los profesionales de nutrición tienen acceso a un campo laboral bastante amplio, pues además de la nutrición clínica, que probablemente sea el rubro más conocido por todos, también se tiene acceso a otro tipo de áreas como la poblacional o incluso la nutrición dentro del ámbito laboral.
Otra de las opciones es la investigación, que sin duda, es uno de los campos laborales más interesantes, pues es dentro de este donde se pueden realizar hallazgos y análisis diversos para contribuir a la documentación de los hábitos alimenticios de toda una comunidad, por ejemplo.
Es por esto que si te preocupa el campo laboral al estudiar la licenciatura en Nutrición, entonces puedes estar seguro que la oferta es amplia, así como la especialización en los diferentes rubros en los que la nutrición está involucrada.
¿Cuánto gana un licenciado en nutrición?
La licenciatura en Nutrición, cómo lo acabamos de mencionar, tiene diferentes campos laborales por lo que el sueldo está directamente relacionado al rubro en el que te desenvuelvas, sin embargo, al convertirte en un profesional de la salud, puedes estar seguro que estudiar esta carrera es una buena opción.
Sin mencionar que si decides estudiar un posgrado o especialización en alguna de los campos aquí antes mencionados, tu sueldo se puede ver notablemente incrementado, lo que evidentemente resulta muy atractivo en un país como el nuestro.
Y aunque las ganancias económicas son sólo una razón más para decidir estudiar una licenciatura en Nutrición, también es importante que tengas un gusto natural por los temas nutricionales así como estilo de vida y hábitos alimenticios.